Hora Cargol
Miquel Vallmitjana, doctor en biotecnologia

ADENC (Sant Isidre, 140, Sabadell)

Un tema de molta controvèrsia és el dels transgènics, no només pel desconeixement de com sâ??han format aquests organismes vius artificials, sinó pel fet que els seus efectes sobre la salut, el medi natural i la nostra
biodiversitat agrícola són imprevisibles.

Sabíeu que els aliments transgènics es troben a molts dels productes que comprem a les nostres botigues? Sabíeu que els principals ingredients que provenen dels transgènics són els derivats de la soja i que no estan obligats a etiquetar-se? Tampoc s'etiqueten com a transgènics els làctics, els ous ni la carn que procedeixen de bestiar alimentat amb pinsos transgènics. Per tal dâ??aprofundir en el tema el divendres 11 d'abril comptarem amb la presència
del doctor en biotecnologia Miquel Vallmitjana, que ens explicarà detalladament com es creen al laboratori els organismes modificats genèticament (OMG) i quines problemàtiques giren entorn a aquests.

Seguidament, passarem el documental "Tranxènia, la història del cuc i el panís", i en acabar podrem resoldre els dubtes que encara tinguem. Els OMG
s'estan desenvolupant en tot tipus d'aliments vegetals i animals i les multinacionals del sector agroalimentari estan pressionant fortament perquè s'autoritzin (tomàquets, presseguers, cereals, etc.). Catalunya és la segona regió europea amb més quantitat de cultius transgènics, i l'Administració no ha pres mesures per aturar les contaminacions repetides en camps i conreus no transgènics. Aquesta Hora Cargol està emmarcada en la divulgació i sensibilització pública de la campanya Som Lo Que Sembrem
(www.somloquesembrem.org), la qual promou una Iniciativa Legislativa Popular per aturar els cultius i aliments transgènics a Catalunya. La campanya suposa un espai de treball de diferents persones i organitzacions d'àmbit nacional a favor d'un model agroalimentari alternatiu al vigent.