Sabies que hi ha gallines que viuen tota la seva vida sense tocar de peus a terra? i no és precisament perquè somiïn tot el dia... O que hi ha pebrots que han crescut en un pam quadrat de terra? fins i tot alguns amb menys! O que els hivernacles on es cultiven generalment es fumigen abans, durant i després de germinar les plantes?
Si tot això t'esglaia, o no et ve de nou, segur que t'interessa l'agricultura i la producció ecològica. És a dir, sense pesticides ni herbicides, esperant que es completi tot el cicle natural, vetllant pels drets dels animals i valorant la pagesia i el món rural.
Segueix llegint i coneix el projecte Xarxa Verda, una iniciativa del Centre per a la Sostenibilitat Territorial, amb el suport del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural i en col·laboració amb el portal Jornal.cat. Bàsicament, es composa de tres eines: aquesta pàgina web, una sèrie de vídeo-entrevistes i diverses jornades de portes obertes. Com participar-hi i involucrar-t'hi, és a les teves mans!
VISITA DE PORTES OBERTES A UNA FINCA D'HORTA ECOLÒGICA: COLLBAHI (MIERES)
Diumenge 24 d'octubre de 2010
Horari: d'11 a 13 h
Punt de trobada: De Santa Pau a Mieres, abans d’arribar al nucli del Sallent a mà esquera, ens trobem a Can Batlle (si arribeu al Sallent us heu passat).
Si t'interessa conèixer la realitat d'un projecte productiu agroecològic de la Garrotxa, conèixer les varietats cultivades, els productes de temporada, les vies de comercialització, els avantatges de l'agricultura ecològica, etc., et convidem a la visita de portes obertes a Collbahi, t'hi esperem!
1A JORNADA TÈCNICA DE RAMADERIA ECOLÒGICA Activitat anul·lada per manca d'inscrits
Visita a la Granja Ramonich (porcí) i a Mas El Cros (boví)
Dijous 4 de novembre de 2010
Horari: de 9.30 a 13.30 h
Punt de trobada: Granja Ramonich (Mas Ramonich, La Pinya, Vall d'en Bas)
En aquesta jornada coneixerem de primera mà dues experiències productives ecològiques a la Garrotxa, una de porcí i i una de boví. Es discutiran les vies per a la transicio a la ramaderia ecològica amb els avantatges i dificultats que comporta, amb la presència de Joan Bassets, veterinari, assessor d'empreses agroramaderes i professor universitari. Hi haurà un refrigeri per als assistents.
Si voleu compartir cotxe (tant si n'oferiu com si en necessiteu) indiqueu-nos-ho per correu electrònic, s'organitzaran cotxes des de Girona (punt de trobada: Pavelló de Fontajau) i Olot (punt de trobada: Carrefour, Avinguda de Santa Coloma, 74), NOMÉS es passarà per aquests punts si hi ha peticions.
VISITA DE PORTES OBERTES A UNA FINCA DE PRODUCCIÓ INTEGRAL: EL VILAR
Dia: Dijous 4 de novembre de 2010
Horari: de 16 a 17.30 h
Lloc: El Vilar, Cogolls, Les Planes d'Hostoles
Text promocional de la visita:
Es pot integrar horta, plantes medicinals, aviram, ramaderia i apicultura en un sol projecte? En aquesta visita descobrirem el projecte integral que han posat en marxa a El Vilar, amb l'objectiu d'assolir l'autoabastiment i donar a conèixer oficis tradicionals. La finca compta amb l'aval del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.
COM ES FA UNA CERVESA ARTESANA, I ECOLÒGICA?
Visitem la Companyia Cervesera del Montseny
Dia: Divendres 12 de novembre
Horari: de 17 a 19 h
Lloc: Sant Miquel de Balenyà (Seva) Mapa per arribar-hi
Aquesta visita guiada ens permetrà conèixer el procés artesanal d'elaboració de la nova cervesa ECOLupulus, d'estil ÍBER ALE, que compta amb l'aval del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica. La visita inclou refrigeri i el tast de la cervesa.
Si voleu compartir cotxe (tant si n'oferiu com si en necessiteu) indiqueu-nos-ho per correu electrònic, s'organitzaran cotxes des de Girona (punt de trobada: Pavelló de Fontajau) i Olot (punt de trobada: Carrefour, Avinguda de Santa Coloma, 74), NOMÉS es passarà per aquests punts si hi ha peticions.
Una imatge val més de mil paraules... i potser una mica més si pots veure com es produeix i cultiva allò que menges. Actualment la xarxa conté molta informació interessant pels consumidors de productes ecològics però, donat el seu format tradicional, queda camuflada. En el marc de Xarxa Verda, estem elaborant 12 vídeo entrevistes a productors ecològics per posar rostre i entorn als productes que consumim, creant vincles.
Enllaços d'interès
Si t'ha interessat Xarxa Verda, creiem que també pots tenir curiositat per consultar:
Agrohoritzontal , experiències en agricultura ecològica i consum alternatiu
No m'expliquis cuentus xinos , exposició sobre la Nova Cultura del Territori amb un apartat sobre la relació entre el consum de carn i l'efecte sobre el planeta.
Planta't a l'hort , curs pràctic d'iniciació a l'horticultura familiar ecològica a Olot
Organtizat per l’Institut de Cultura de la ciutat d’Olot, el Museu dels Volcans, l’àrea de Medi Ambient i l’Escola del Territori- CST
REVISTES
Opcions, revista d'informació de consum conscient i transformador
El projecte Xarxa Verda és una iniciativa del Centre per a la Sostenibilitat Territorial , en col·laboració amb el diari digital Jornal.cat i amb el suport del Pla d'acció per a l'alimentació i l'agricultura ecològiques 2008-2012 del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya.
